بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: پروتئاز؛ پودر شیر؛ گذر از حالت شیشه‌ای

موارد یافت شده: 1

1 - تاثیر استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز بر برخی ویژگی های عملکردی شیرخشک بدون چربی (چکیده)